沁州黄营养优势

沁州黄营养优势显著，丰富成分对人体健康大有裨益。沁州黄富含脂肪，脂肪含量是大米的8倍，主要为不饱和脂肪酸，对人体健康有益。沁州黄含有大量维生素E，维生素E含量是大米的8倍，对人体抗氧化有显著效果。再次，沁州黄膳食纤维含量丰富，比大米高4倍，有助于促进消化，维持肠道健康。作为我国四大名米之沁州黄小米不仅营养价值高，而且口感独特。其生长环境得天独厚，土壤肥沃，气候适宜，为小米的生长提供了充足养分和优良环境。沁县独特的自然条件使得沁州黄小米具备了其他地区小米无法比拟的优势。沁州黄小米除了营养价值高外，还具有很好的保健价值。含有丰富的脂肪，为大米8倍，且主要为不饱和脂肪酸。含有大量的维生素E，为大米的8倍。膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。含钾高含钠低，钾钠比大米为而小米为经常吃些小米，对高血压患者有益。含铁量高，为大米的8倍；含磷也丰富，为大米的3倍。沁州黄小米在选材、加工、烹调等方面都具有独特的优势，它的口感也更加细腻、香甜；而小米则相对口感粗糙。沁州黄小米含有非常丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，食用后有助于增强人体免疫提高人体新陈代谢速度；而小米的营养价值相对有限，主要是碳水化合物和少量蛋白质。

沁州黄米简介

这种小米产自山西东南的沁县，古称沁州，因其颗粒小、金黄色，当地人昵称其为“金珠子”。在晋东南民间流传着“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄”的谚语。传说古时沁州檀山上的和尚们种植的糙谷，经过驯化后米色蜡黄，口感独特，被称为“爬山糙”。沁州黄小米是指山西省沁州市周边地区种植的沁州黄米经过特殊的加工工艺而制成，具有特色的黄色外观和独特的口感；而小米则是泛指各种稻谷、谷子等经过去壳和研磨后制成的颗粒状食品。沁州黄小米是山西沁县的。沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米源自山西省沁县，是一种历史悠品质优良的小米。它颗粒饱满，颜色金黄，口感甜香松散，深受人们喜爱。这款小米富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处。作为我国四大名米之沁州黄小米不仅营养价值高，而且口感独特。

沁州黄生长环境

沁州黄米的独特品种决定了它对生长环境的严格要求，这种小米专属于山区的瘠薄干旱土壤，主要分布在山西省沁县的次村乡檀山、王朝、石料、钞沟和东庄等十多个自然村，种植区域面积约为1333公顷。每公顷土地的产量可达到约1500公斤，但一旦移植到其他地方，沁州黄米的特性会在一年内完全丧失。沁州黄的生长环境非常特殊，其择土性强，只适宜在山区的瘠薄、干旱地带茁壮成长。这一珍贵品种集中分布在沁县次村乡的檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，约1333公顷的土地上，每公顷的产量可达1500公斤。沁州黄的品种特殊，它择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，约1333公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。沁州黄小米生长区域平均海拔1100米以上，属于暖温带大陆季风气候，冬季较长，春、夏、秋三季相差不多，平均日照时数2475至2887小时，平均气温6℃，绝对温差9℃。位于山坡中上部的红黄色褐土最适宜沁州黄谷子生长。

沁州黄的简介

沁州黄，晋东南的珍贵小米。“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄”，沁县古为沁州，这里产的小米颗粒小，金黄色，被誉为“金珠子”。它在谷子家族中独树一帜，其珍贵程度可见一斑。相传三百年前，民不聊生，连和尚也无暇施供。”晋东南地区的沁县古为沁州，“沁州黄”是这里出产的一种小米，颗粒小，金黄色，被当地人称为“金珠子”。它是谷子家族中最特殊的品种，用真正的金珠子都不肯换，可见其珍贵了。相传300年前兵荒马乱，民不聊生，连庙里的和尚，老百姓也无暇施供了。山西东南地区的沁县古为沁州，这里出产的“沁州黄”颗粒小，金黄色，被当地人称为“金珠子”。在晋东南民间流传着这样一句谚话“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄。”相传古时沁州檀山上古庙里的和尚都是受苦人出身，为了产粮度日就把附近贫脊的山坡地开垦出来种上“糙谷”。“沁州黄”小米“沁州黄”小米，产于山西长治市沁县，这里地处太行深处，多为黄土丘陵地貌，最为知名的土特产品就是小米，色泽蜡黄，圆润清香。传说清朝康熙年间，沁州地区兵荒马乱，民不聊生，就连庙里的僧人都难以为继，无米下炊。

沁州黄小米是山西哪里的 沁州黄小米营养价值

沁州黄小米，作为山西省长治市沁县的特产，其名称源于其产地——沁县。这里位于山西省东南部，属温带大陆性气候，四季分明，气候温和，光照充足，为小米的生长提供了得天独厚的条件。沁县的自然环境和气候条件，使得这里种植的小米粒大、色黄、味香、含糖量高，营养丰富。沁州黄小米产于山西省沁县，以其独特的品质和口感受到人们的喜爱。这种小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的营养价值。它不仅能够滋阴补虚、养血益气、健脾胃，还能够提供人体所需的各种营养。沁州黄小米产自山西省沁县，是一种优质的谷物。它的米粒饱满，色泽金黄，吃起来甜香松散，口感极佳。沁州黄小米不仅受到人们的喜爱，还被誉为我国的四大名米之沁州黄小米不仅口感出色，还富含多种营养成分，如蛋白质、维生素B族、钙、铁、锌等。沁州黄小米，产于中国山西省沁县，以其色泽金黄、颗粒饱满著称，煮出的米饭香甜可口，被誉为“小米之王”。它不仅口感独特，还富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素BB2等，易于消化吸收，适合老年人和儿童食用。

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