麻球家庭做法

1. 食材准备

首先准备糯米粉、豆沙馅、芝麻、泡打粉和白糖。

2. 制作糯米团

将除豆沙馅外的所有食材搅拌均匀，和成糯米团。然后将糯米团分剂子，包入豆沙馅，裹上白芝麻。

3. 炸制麻球

热锅起油，油温升至70度后将麻球放入，小火炸透内芯。不停拨动麻球，保持表面受热均匀，调中火炸脆外皮。

4. 考虑家庭营养

避免给孩子吃油炸食品，油炸类食品不仅营养单一，还含有高油脂和氧化物质，容易导致孩子肥胖。

5. 更健康的选择

在家里可以选择更健康的食材和烹饪方式，如烤、蒸、煮等替代油炸食品，以保证家庭成员的健康。

6. 制作特色麻球

可以尝试加入不同的食材，如红薯、紫薯等，制作出口感酥脆、香甜可口的特色麻球，增加食物的多样性。

通过以上内容的介绍，可以让大家更好地了解如何在家制作美味健康的麻球，同时注意家庭成员的营养和健康。希望大家在享受美食的也能注重身体健康，远离油腻食品的诱惑。