海带冬瓜排骨汤的家常做法

原料：排骨、冬瓜、海带。排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。盖上盖子烧开后，加盐，料酒。准备用料。排骨、海带、冬瓜、葱、生姜、食盐、枸杞、味精。干海带提前有清水浸泡。排骨冷水入锅焯烫后洗净。放入电饭煲中加入葱姜，启动煲汤程序。时间到打开排骨汤已煲好，此时来准备好冬瓜和海带。将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中。放入冬瓜和海带加盖大火，煮开后转小火继续。做法：将排骨放入锅中，加入足够的水，煮开后煮10分钟去血水。之后捞出排骨，用清水冲洗干净备用。锅中加入足够的水，将排骨、姜片和料酒加入，大火煮沸，然后转小火慢炖1个小时，期间可以去除表面的浮沫。将海带用清水冲洗干净，切成小段备用。冬瓜去皮，切成块状备用。排骨500克冬瓜500克海带50克姜片3片盐适量做法：将排骨洗净，放入滚水中焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净备用。冬瓜去皮、去瓤，切成块状备用。海带用水泡软备用。炒锅中加入清水，放入排骨、姜片，大火煮10分钟。将煮好的排骨捞出，把排骨放入砂锅中。

海带冬瓜排骨汤的做法

将排骨洗净，放入滚水中焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净备用。冬瓜去皮、去瓤，切成块状备用。海带用水泡软备用。炒锅中加入清水，放入排骨、姜片，大火煮10分钟。将煮好的排骨捞出，把排骨放入砂锅中。留下煮排骨的汤汁，加入海带、冬瓜，大火煮开。将锅洗净，加入半锅温水和排骨。加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开转小火煨制。将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。冬瓜去皮洗净切小块。汤煨制半小时左右放入海带。再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。冬瓜海带炖排骨的做法：食材：冬瓜300g，排骨500g，鲜海带200g，木耳适量，油，盐，葱姜，白酒少许冬瓜去皮去瓤，切小方块。鲜海带洗净，切小方形。木耳温水泡发，去蒂，清洗干净。排骨泡血水后，洗净。将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水。海带100克-冬瓜300克-姜片3片-料酒2汤匙-盐适量做法：将排骨放入锅中，加入足够的水，煮开后煮10分钟去血水。之后捞出排骨，用清水冲洗干净备用。锅中加入足够的水，将排骨、姜片和料酒加入，大火煮沸，然后转小火慢炖1个小时，期间可以去除表面的浮沫。

冬瓜海带排骨汤怎么做

把排骨洗净，切成小块。把冬瓜洗净，切块。在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜和海带进去。在锅中放入葱、姜、盐和料酒。用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可。原料：猪排骨750冬瓜750海带25香菜2根，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排。海带：不要太多（吃多了胃不舒服）。冬瓜海带排骨汤的家常做法食材用料：排骨适量、葱姜适量、海带结适量、冬瓜适量、胡萝卜1根、豆芽适量、八角花椒适量、盐适量、料酒适量制作过程：首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。准备材料：将排骨清洗干净，切成适当大小的块。冬瓜去皮去籽，切成大块。海带提前用温水泡发，泡至软化后洗净，切成宽条。姜切片，葱切段备用。汆烫排骨：将排骨放入沸水中，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，然后捞出排骨，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

冬瓜海带排骨汤的做法

具体做法如下：把排骨洗净，切成小块。把冬瓜洗净，切块。在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜和海带进去。在锅中放入葱、姜、盐和料酒。冬瓜选用重量较重、表面顺滑、颜色浅绿的品种。排骨要事先焯水，去除多余的油腻和脏物。海带应该用清水泡软后再煮，不要加入任何调味料，否则会影响海带的口感和质地。煮好的汤颜色应该为浅黄色、清澈透明、汤汁清香，不要油腻厚重。既然冬瓜海带排骨汤这么多益处，那么要怎么做才好吃呢?冬瓜海带炖排骨的做法：食材：冬瓜300g，排骨500g，鲜海带200g，木耳适量，油，盐，葱姜，白酒少许冬瓜去皮去瓤，切小方块。鲜海带洗净，切小方形。木耳温水泡发，去蒂，清洗干净。排骨泡血水后，洗净。制作冬瓜海带排骨汤需要准备猪排骨750冬瓜750海带25香菜2根，以及适量的油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖。在选择排骨时，建议选择肥肉较少、油脂较少的仔排，这样制作出来的汤会更加清爽。至于海带的量，不宜过多，吃太多可能会导致胃部不适。

冬瓜海带排骨汤做法

材料：排骨500克冬瓜500克海带50克姜片3片盐适量做法：将排骨洗净，放入滚水中焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净备用。冬瓜去皮、去瓤，切成块状备用。海带用水泡软备用。炒锅中加入清水，放入排骨、姜片，大火煮10分钟。如果使用容易蒸发的煲汤锅，可以多加点水。在汤开后，先用大火煮30分钟，再转小火煮1小时。此时加入蒸好的海带，再煮30分钟。最后，加入切好的冬瓜，适量的糖提味，用小火煮20分钟即可。在享用冬瓜海带排骨汤时，需要注意不要加入其他调料，尤其是大料。保持汤的原汁原味是关键。冬瓜连皮切成大块。接着，将排骨斩件后，放入烧开的水中略为烫煮，然后捞起备用。随后，将切好的海带、排骨、冬瓜、姜片一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开15分钟，转为文火再煲煮1小时。在快起锅前，加入适量的盐，并加少许料酒（约二至三汤匙）。此汤具有很好的消暑清热效果。

排骨海带冬瓜汤的做法

准备所需材料：400克排骨，500克冬瓜，以及10克海带干。排骨冷水下锅，焯水去腥后捞出备用。记得在焯水时滴入2滴米醋，有助于排骨中的钙质更好地溶解到汤中。海带用温水泡发约20分钟，便于后续烹饪时更好地释放其营养。冬瓜去皮去籽，切成适中的块状，保持其口感和营养。排骨冬瓜海带汤是一道营养丰富、清热解暑的汤品，以下是制作排骨冬瓜海带汤的做法：材料：-排骨：500克-冬瓜：500克-海带：25克-姜片：适量-葱段：适量-盐：适量-食用油：适量-清水：适量将排骨放入沸水中焯水，煮沸后捞出沥干备用。

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