羊肉炖萝卜正宗的做法

将姜切丝，白萝卜切成块状，羊肉也切成块状。在锅中加入冷水，放入羊肉和白酒，进行焯水以去除腥味。将羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞和姜片放入锅中，加入适量的水。大火煮沸后，转中小火炖煮约30分钟。炖煮完成后，即可享用。羊肉炖萝卜的成品图如上所示。羊肉块洗净，白萝卜去皮切块，姜切片，枸杞洗净，小葱切段备用。起锅烧水，水烧开后放入羊肉焯烫片刻，再捞出洗净备用。羊肉、姜片和水放入砂锅内大火烧开，再转中小火煲制40分钟。准备食材：羊肉500白萝卜400姜50枸杞少许、适量葱段、料酒、盐、胡椒粉。羊肉切块：将羊肉切成适口大小的块状。白萝卜处理：去皮后切成块状，姜切片备用。羊肉焯水：在锅中加入足量清水，将羊肉凉水下锅，放入姜片。水烧开后，去除血沫，捞出羊肉用清水冲洗干净。将羊肉充分洗净，切成块，青萝卜洗净削皮，切块。一根大葱只取葱白部分，斜着切成大段。锅中放入适量冷水，将洗净的羊肉冷水下锅。倒入一汤勺料酒。开大火烧开后煮2分钟。用笊篱或漏勺捞出羊肉。冲洗一下羊肉上残留的血沫。炖锅中倒入足量水，大火烧开。

羊肉炖萝卜怎么做好吃

主料：羊肉400白萝卜一根、姜2片、枸杞少许、盐适量、鸡精一大胡椒粉一勺。冷水将羊肉入锅烧开洗净。萝卜去皮切滚刀状。放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右。将萝卜放入继续煲15分钟左右。用料：羊肉150白萝卜300红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。将羊肉洗干净备用。白萝卜洗干净去皮备用。将白萝卜十字切法，切成薄片。将羊肉切成片。将葱切成圈，红椒和姜切成末。羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块。锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开。电压力煲中加入清水加热。煮开后，用勺子撇去浮沫，即可关火。准备食材：羊肉100胡萝卜200八角5桂皮5花椒5蚝油1茶料酒1茶陈醋1茶盐1茶油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5白糖1茶匙。步骤2羊肉洗净备用。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。

胡萝卜炖羊肉怎么做好吃

羊肉片切成小块，放入滚水中焯水去腥，捞出备用。胡萝卜去皮洗净，切成小段备用。葱、姜洗净，切成小片。锅中倒入适量清水，放入焯好水的羊肉，加入料酒，葱姜片，大火烧开后转小火炖煮。将切好的胡萝卜放入锅中，继续炖煮40分钟至胡萝卜熟透。最后加适量盐调味即可。制作食材：胡萝卜300羊肉180水1200毫升、料酒3小葱姜蒜末各1小糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300羊肉180克。将羊肉块洗净，用开水焯水去除血水，捞出备用。热锅热油，煸炒姜片和大葱段至香。加入羊肉块煸炒至变色。加入胡萝卜块，炒匀。加入适量的料酒，生抽，糖，酱油，料理酒，炒匀。加入足够的水，淹没羊肉和胡萝卜，烧开后转小火炖煮。步骤1准备食材：羊肉100胡萝卜200八角5桂皮5花椒5蚝油1茶料酒1茶陈醋1茶盐1茶油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5白糖1茶匙。步骤2羊肉洗净备用。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。

羊肉炖白萝卜正宗做法

原料：熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用。起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟。添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开。转入砂锅，烧开后，添加料酒。小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱。大火煮沸。如下图所示。转中小火30分钟即可使用。如下图所示。白萝卜炖羊肉成品图。如下图所示。将羊肉洗干净，切成一小块。萝卜削皮切成小块，并将葱切成小段，生姜切成片。将羊肉放到开水里面焯一下，同时放入花椒和一勺米醋，可以将羊肉去腥。焯完之后将羊肉捞起，沥干水分。然后将羊肉放入锅里面，加入葱段，姜片和适量的清水，大火烧开后开始小火炖2小时。白萝卜炖羊肉正确做法如下：用料：羊肉1斤、白萝卜大半姜10大葱10香菜1棵、料酒5毫升、生抽10毫升、盐4枸杞适量。准备好食材。羊肉洗净，泡出血水，切成2厘米见方的块，待用。姜切片，葱切段，香菜切末。白萝卜去皮，也切成2厘米见方的块，白萝卜不要太大。

在本文中，我们探讨了羊肉炖萝卜怎么做好吃和羊肉炖萝卜正宗的做法的各个方面，并给出了一些实用的建议和技巧。感谢您的阅读。