窝窝头怎么做好吃 窝窝头的4种好吃做法步骤

养生窝窝头的做法：红枣窝窝头：将红枣泡软，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水，揉成面团，发酵后蒸熟即可。紫薯窝窝头：将紫薯蒸熟捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水，揉成面团，发酵后蒸熟即可。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。④：起锅加入足量冷水，将捏好的窝窝头全部码入蒸笼并冷水上锅，关盖大火烧至水开后转中火继续蒸12分钟左右，蒸好揭盖盛出稍微晾一下。——（注意，蒸窝窝头一定要冷水入锅，且最好是中火蒸，后面解释）。首先我们准备一下食材，胡萝卜一个削去外皮，先切成片再切成细丝，胡萝卜丝不需要太长，从中间再切上两刀放在盆中，大葱几根拍扁以后，从中间划上一刀，切成葱花和胡萝卜放在一个盆中，生姜一小块先切成姜片，再剁成姜末都放在盆中。准备材料：将窝窝头切成小块或者条状，青菜洗净切段，肉丝用酱油、盐和少许淀粉腌制10分钟，葱姜蒜切碎备用。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃），放入窝窝头块，用中火快速翻炒。爆炒窝窝头：炒至窝窝头表面微微焦黄，出现香味后，捞出备用。

西米怎么做好吃又简单

西米蒸糕：将西米浸泡在水中至柔软后，加入适量的糖、椰浆和盐搅拌均匀。然后将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可享用美味的西米蒸糕。西米椰汁糕：将西米浸泡在椰汁中至柔软，加入糖和盐调味。然后将混合物倒入碗中，放入冰箱冷藏几小时让它变得更稠固。准备小碗，把西米倒进去，清洗干净备用。倒入酸奶，可以是2任何口味或者原味的。倒入酸奶的碗中，把酸奶加一点牛奶稀释，搅拌均匀。将西米放入锅中煮至少20分钟。将西米捞出来，放凉备用，清洗干净。西米滤掉多余的水分，再次清洗干净。搅拌均匀即可食用，切上水果或者干果装饰。西米露西米奶茶西米羹豆沙西米粽西米露。西米最常见的做法，基本上所有的糖水，都可以搭配上晶莹剔透的西米，冰上一碗，清凉一夏。西米奶茶。将西米加入奶茶之中既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新西米羹。食材：西米适量，水2杯，牛奶3杯，鸡蛋2个。将西米和水放在炖锅里用高温煮沸。一边煮要一边搅拌，否则西米就会粘在锅底。水与西米的量必须是也就是说，如果你放了1/4杯西米，那就要放2杯水。如果你觉得1/8杯西米就够了，那么水也要相应减少到1杯。

紫薯木薯饼怎么做好吃

将两薯压成泥，芋头水分大，好压，紫薯要费点劲。锅中加入适量的油，油热后放入南瓜饼，南瓜饼一面煎至金黄翻面，翻面后继续煎至金黄，两面煎至金黄以后就可以出锅了。将纱布盛着的木薯蓉裹好，浸泡在装有水的锅里用力的揉捏，这时会有白色浆液洗出，这白色浆液就是木薯粉。要注意抓紧纱布口，不要让木薯渣掉进锅里，影响粉的细腻度。木薯淀粉可以做很多美食,像木薯糕,木薯饼、芋圆、木薯布千层糕、水晶饺等等,既好看又好吃。盆里加入木薯粉,用开水和面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,揉成光滑面团,把面团放在案板上擀一点的圆饼。均匀的铺上一层紫薯泥,从一边卷起来,再切成大小均匀的小剂子,放进蒸锅里,大火蒸15分钟,好吃又好看的水晶紫薯卷就做好了。紫薯蒸熟压成泥状。放木薯点淀粉跟少量淀粉，木薯粉跟紫薯泥的比例大致为一点一点加入水。揉成团。移到案板上，反复揉压，增加其弹性。搓成长条状。切成大小均匀的小块。放入滚水锅中中火煮5分钟，浮起后再煮1分钟。捞出放入凉开水中冷却，捞起待用。

红豆薏米粉是生的还是熟的 生的红豆薏米粉怎么吃

生红豆薏米粉可以直接泡开水饮用，适合肠胃消化能力很好的人群食用，既方便又快捷。生的红豆薏米粉还可以用小锅煮至之后再食用，因为生的红豆薏米粉不好消化，煮熟一下更容易消化。生红豆薏米粉可以直接泡开水饮用,适合肠胃消化能力很好的人群食用,既方便又快捷。生的红豆薏米粉还可以用小锅煮至之后再食用,因为生的红豆薏米粉不好消煮熟一下更容易消化。红豆薏米粉生的泡不均匀，熟的可以。熟粉直接冲就可以吃了。生粉要煮熟比较好。在药性上讲：生薏米性平；经炒熟后就变成性燥了；所以喝了会上火。用法上讲，生的大部分人用来敷脸，熟的用来泡着吃。薏米100克红豆薏米粉的做法：将红豆和薏米倒入碗中将其淘洗干净倒入无油的锅中，开中小火进行炒制炒大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉再过筛滤出来的粗粒可以再次加工,。红豆薏米粉如果炒熟后食用，炒制过程中的高温可能会破坏其中的营养成分使效果减低；而吃不经过炒制的生的红豆薏米粉可能会使脾虚无湿体质的人群病情加重。所以冲泡红豆薏米粉的时候先考虑一下是否适合饮用。

红豆沙馅的做法?

步骤1准备食材：红豆200白糖50油适量。步骤2将红豆提前用水浸泡一晚。步骤3首先起锅烧水，将泡好的红豆放入锅中，然后中火焖煮40分钟，煮至软烂，盛出备用。步骤4接着将煮好的红豆倒入破壁机中打成泥。准备用料。红小豆、红糖、植物油。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。做法：将红豆放入容器拿水浸泡1夜；将泡好的红豆倒入锅中加水蒸煮；煮开后断电，再焖10分钟；再次通电煮红豆，煮十分钟断电后再焖10分钟；等到红豆开花后加入冰糖；糖化开后用勺子把红豆压成泥状；最后再次放入锅中进行焖煮，煮制到自己想要的稠度即可出锅。红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。豆子碾碎之后加入白糖。加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。

芋圆红豆怎么做

食材：红豆、木薯粉、紫薯、南瓜、糖。将紫薯、南瓜洗净切片，放锅里蒸熟。就紫薯和南瓜分别捣碎放入木薯粉。把粉搓成一团，然后分成几小块，放上桌上挪成小长条，用刀切成颗粒状。做芋圆的时候没有木薯粉可以用玉米淀粉代替，做法如下：准备材料：玉米淀粉500紫薯2芋头半红豆一把、黄豆一杯、内酯5芒果白糖牛奶一瓶。食材准备好。芋头和紫薯清洗干净，去皮后切成大块，放入蒸笼。红豆洗干净，放入电饭锅，加入适量水。将蒸笼放在上面。将红豆洗净后放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮熟。捞出备用。芋头去皮，切成小块后放入蒸锅中，蒸熟。待芋头软烂后捣碎成芋泥备用。将糯米粉放入一个碗中，逐渐加入适量的水，搅拌成面团状。将搅拌好的糯米面团分成小份，搓成圆形。将芋泥包入糯米粉中，搓成芋圆。包入红豆馅：取一个面剂子，用手掌压扁成圆片状，放入适量的红豆馅，再将面皮捏合起来，封口捏紧。整形：将包好的芋圆在手心轻轻滚动，使其成为圆润的形状。煮制芋圆：水煮：在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入芋圆，避免粘连。煮至浮起：中火煮至芋圆浮起并且透明，表示已经煮熟。

在本文中，我们探讨了红豆怎么做好吃和窝窝头怎么做好吃 窝窝头的4种好吃做法步骤的各个方面，并给出了一些实用的建议和技巧。感谢您的阅读。