油酥海带的制作方法

1海带加开水浸泡涨发后洗净，切成长条大块。请点击输入图片描述2猪腿肉切成长的肉条，葱切段，姜切片请点击输入图片描述3海带铺在案板上，上面放切好的肉条一根，然后将海带卷成卷用马莲草系紧。请点击输入图片描述4砂锅洗净，锅底放上豆干、撒上黄豆。将海带洗净，切成2厘米的菱形片，葱切成2厘米的段。砂锅内垫上竹垫，将海带、大葱一同放砂锅中，加酱油、白糖、醋和少许开水，上火烧沸后加入麻油，加盖用小火焖煮，至海带、葱均软时，上大火收稠汤汁，起锅装盘即成。烹饪关键砂锅底要垫上竹垫，防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。凉拌菜油酥海带做法如下：材料干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油做法干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。海带面粉步骤热油和面，油面2和成面团备用，此为油酥正常和面后擀成小饼，包上油酥擀扁将海带丝用盐、胡椒粉搅拌，撒入面饼中卷成长条切成均等小块按照正常吊炉饼的方法操作即可下油锅煎成两面金黄关于海带海带，药食同源，这种常出现在餐桌的食物，自古就被冠以“长寿菜”的称号。

海带煮多长时间才会熟呢

海带煮2-5分钟即可。海带结以及海带片需要延长煮制时间。清洗海带的时候先要把海带浸泡10分钟，把沙子泡出来，把海带表面上的黏液洗干净，洗干净的海带下锅煮熟捞出即可。煮熟后的海带可以直接凉拌食用，需要加入辣椒油、食盐、生抽等，使其口感清脆爽口。海带需要煮多长时间海带需要煮多长时间能熟为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。海带需要煮半个小时左右才能完全煮熟，海带是属于海制品，是属于一种藻类食物，对身体的健康是有帮助的。常吃海带有以下好处：加速肠道的蠕动。补充人体所需的微量元素。提高身体的免疫力。增强身体和生命的活力。海带是口感较好营养丰富的食物，平常在生活当中可以适量的多吃一些。如果已经泡发的海带煮五分钟左右即可熟透，煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。

泡发海带可以放冰箱冷冻吗

泡发海带可以放在冰箱的冷冻室。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带；褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。洗过的海带可以放冰箱冷冻吗可以，但需要等它自然风干后才能放入冰箱冷冻保存。洗过的海带控干水分后，建议使用保鲜袋或保鲜膜封好，才可放入冰箱冷冻保存。海带冷冻保存时间不宜超过60天，以免海带变质，而影响食用。泡好的海带可以冷冻。海带泡多了一次吃不完，是可以放冰箱里冷冻的。要是说有什么不好的地方的话，其实也没啥太大的问题，就是可能会有点影响食用口感。还有记得下次取出食用的时候尽量避免用热水解冻，用热水解冻的话可能会造成一定的营养流失，自然解冻就行啦。干海带泡发吃不完可以将其装入保鲜袋内密封好，再把干海带放入冰箱冷冻层保存就可以。此外也可以将泡发的干海带放入干燥的容器内，之后往海带上面均匀涂抹食盐，这样可以避免泡发的干海带在短时间内出现变质的情况。

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