金针菇有哪些做法

凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。培根金针菇卷。金针菇炖豆腐：将豆腐切块，与金针菇一起炖煮，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，炖至豆腐熟烂，金针菇入味。这道菜色香味俱佳，豆腐鲜嫩，金针菇鲜嫩。金针菇炖冬瓜：将冬瓜切块，与金针菇一起炖煮，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，炖至冬瓜熟烂，金针菇入味。这道菜清淡可口，冬瓜鲜嫩，金针菇鲜嫩。清炒蒜蓉金针菇这是最基本也是最简单的做法。首先将金针菇洗净去根，撕成小束。热锅冷油，加入切好的蒜末，用小火慢慢炒出香味。接着放入金针菇，快速翻炒，加入适量的盐和少量生抽调味。炒至金针菇变软即可出锅。这种做法突出了金针菇的鲜味和蒜的香味，简单健康。金针菇的5种家常吃法如下：凉拌金针菇金针菇切去底部，洗净，撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。

烧烤金针菇豆皮的家常做法怎么做好吃

将豆皮小心地卷起来，包裹住金针菇，尽量包得紧实，防止烤制时散开。可以用牙签固定豆皮的两端，以防烤制过程中豆皮松开。烤制：预热烤箱至200°C左右。将包裹好的豆皮金针菇放在烤盘上，可以在烤盘上铺一层锡纸以便清洁。将烤盘放入烤箱中层，烤制约10-15分钟，中途可以翻面一次，确保双面均匀受热。把金针菇包在豆皮里，用韭菜叶系好，放入铺好锡纸的托盘，用耗油和天柱酱刷在豆皮上，放入烤箱一百五十度，烤十分钟，取出来就可以了，味道不错可以试试。主料：豆腐皮适量、香菇适量、金针菇适量。辅料：胡萝卜适量、黄瓜适量、红尖椒适量。香菇洗净切成细条，金针菇洗净沥干水分，胡萝卜去皮切细条。将三种食材放入盆中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀。第一步最先，把买回来金针菇清理干净，先把它根处切除，再把他掰成大小一致的小花，装进盘里预留，此外，提前准备1张干豆腐皮，把他切割成宽条后，再将它们系在金针菇上边，情况以上图所示就可以。

烤箱烤培根金针菇卷的做法 烤箱烤培根金针菇卷怎么做

烤箱预热，上下火200度，中层烤10分钟。具体做法如下，首先准备材料：培根：5片、金针菇：适量、耗油：2黑胡椒粉：适量、白芝麻：适量、油：2勺。培根对半切开。金针菇用清水清洗干净，然后用手沥干水分。耗油加胡椒粉，拌匀调成刷料备用。取一片培根肉，一面刷上耗油。金针菇去根、洗净。如下图所示。准备培根。如下图所示。培根均匀切成两半，包裹适量金针菇。如下图所示。穿上牙签固定。如下图所示。刷酱：碗中加孜然粉、辣椒粉、白芝麻。如下图所示。刷酱：加烧烤汁。如下图所示。刷酱：加热油，充分搅拌均匀。如下图所示。需要提前准备好的材料包括：培根4片、金针菇适量、牙签12个。金针菇洗干净，去掉根部，控水待用。培根冲洗一下。切成三段。金针菇切成与培根一样宽的段。用培根将金针菇卷起来，牙签固定。放到烤盘上。烤箱180度预热。放入烤盘，根据个人烤箱温度，烤15分钟左右即可。经典培根卷的做法备好金针菇和解冻的培根。将金针菇切去头，将金针菇洗干净。先拿一块培根平摊，再拿一部分金针菇放在培根上卷起。卷起成型摆上烤盘中，放入烤箱烘烤，上管150度，下管170度，时间30分钟。在烤制期间，可以制作酱料，将辅料放入锅里搅拌均匀。煮开即可。

感谢您花时间阅读本文。如果您觉得这篇文章对您有帮助，请与我们分享您的经验。