彩虹蛋糕的做法

烤箱提前160度预热十分钟，放入烤箱中层，上下火160度烤20分钟。烤好的蛋糕片放凉脱模备用。300克淡奶油加30克细砂糖打发到不流动状态。铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。主料:低筋面粉85克鸡蛋5个水50克细砂糖70克色拉油50克盐1克色素适量辅料:淡奶油500克细砂糖50克彩虹蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。主料：鸡蛋5低粉90糖75牛奶80玉米油50克。辅料：盐少许、柠檬汁少许、色素少许、淡奶油300水果适量。材料：蛋糕片，鸡蛋7个，低筋面粉210克，白糖140克，无味色拉油或者无盐黄油56克。装饰：淡奶油500ML，白巧克力300克，巧克力豆一包。6寸活底模，分量6-8人份。白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发。

蛋糕做法大全中彩虹蛋糕的食谱怎么做?

淡奶油400克色素适量细砂糖40克巧克力适量步骤1蛋白蛋黄分离到两个大盆中。步骤2蛋白加入2克盐，4克柠檬汁，然后分3次加入66克细砂糖，打发至中性发泡（倒置容器蛋白不会流出）。步骤3蛋黄中加入26克细砂糖，40克水，66克橄榄油，拌至细砂糖融化。步骤4然后筛入戚风蛋糕粉。制作彩虹蛋糕需要准备六个鸡蛋、83g水、33g色拉油、104g低筋面粉、100g细糖、2g香草精以及1g塔塔粉。要提前预热烤箱至焙烤档175度。将蛋清和蛋黄分开，将水和油混合均匀后加入蛋黄，搅拌至面糊均匀光亮，再加入香草精混合均匀。接着，筛入低筋面粉，手动混合至无干粉。步骤1准备好食材步骤2低速打散鸡蛋，放入白砂糖高速打发步骤3打至画8字3-5秒不消失，就可以了步骤4低粉过筛，翻拌混合均匀。牛奶倒入，翻拌混合均匀。色拉油倒入，翻拌混合均匀步骤5面糊分成两份：加入3滴红色素。橘色：先加一滴红色，再加2滴黄色。彩虹蛋糕做法如下：主料:低筋面粉85克鸡蛋5个水50克细砂糖70克色拉油50克盐1克色素适量辅料:淡奶油500克细砂糖50克彩虹蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。

彩色蛋糕怎么调色

基本色的调和：红加黄可以变成橙色，红加蓝变成紫色，黄加蓝变成绿色。红、黄、蓝是三原色，橙、紫、绿则是三间色。间色与间色相调和会生成各种灰色，这些灰色都应带有色彩的倾向，比如蓝灰、紫灰、黄灰等。红色与黄色的混合：少量黄色加上红色会变成深橙色；少量红色加上黄色会变成浅黄色。基本色的调和：红加黄变橙，红加蓝变紫，黄加蓝变绿。红、黄、蓝是三原色，橙、紫、绿则是三间色。间色与间色相调合就会变成各类灰色。但灰色都应该是有色彩倾向的，譬如：蓝灰，紫灰，黄灰等。红加黄变橙。少黄多红变深橙。少红多黄变浅黄。红加蓝变紫。少蓝多红变紫再加多红变玫瑰红。制作彩虹蛋糕的第一步是将蛋糕糊分成五份，每份加入不同颜色的食品色素，然后分别倒入五个模具中，放入电烤箱烘焙。新鲜鸡蛋六个，白糖适量，一个柠檬或白米醋，糕点粉70克，食用油60克，纯奶60克。食品色素可以选择深蓝、翠绿、粉红、蓝紫和淡黄，根据个人喜好选择。黄油曲奇模具五个。

如何做出好吃的彩虹蛋糕胚?有什么办法

超省事零失败彩虹蛋糕胚6寸的做法8寸戚风蛋糕糊做法。这里就不说了。其他厨友分享过。准备2个小盆。一般的烤箱都可以两个颜色一起烤。分别倒入80g蛋糕糊。加入色素（根据个人喜好。一般两三滴就可以）拌匀。从高处倒入模具（模具垫油纸！很重要！）没错！一起可以调好两个颜色。烤箱预热3分钟。把材料全部准备好，蛋黄和蛋清分离，装蛋清的容器一定是要无油无水的。把30g细砂糖加入蛋清打发到硬性发泡蛋黄，色拉油，低粉混合好后添加色素把三分之一的蛋清舀入蛋黄糊里，搅拌均匀后全部倒入剩余的蛋清里，迅速搅拌均匀。搅拌以后各自倒进5个磨具中，放进电烤箱，烤箱温度调配底火160度，容易上火190度，烤20min就好啦，最终把烤好的蛋糕坯取下晾凉，随后逐级涂上鲜奶油或是果实，摞到一起，漂亮又可口的彩虹蛋糕胚就制做完成了。制作蛋糕胚子，这里采用的是海绵蛋糕方法。彩虹蛋糕的特色就是多色层，所以每次烤一个颜色，以上为所有材料用量。8寸蛋糕片用量：1个鸡蛋、30克砂糖、1勺糖浆、30克低粉、10克黄油，称量并准备好所需材料。准备一锅热水用于打发全蛋。模具铺上油纸。

在今天的文章中，我们分享了一些关于美味的彩虹蛋糕和彩虹蛋糕的做法的知识。如果您对此感兴趣，请关注我们的网站。