可乐鸡翅的正确方法

鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

将鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

锅内放少许油烧热，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。

倒入可乐没过鸡翅即可，加入酱油、大料、葱段、姜片。

焖煮10分钟，直至汤汁浓稠，即可享用美味可乐鸡翅。

注意可乐加的比例，一般是10只鸡翅可以放450ml可乐。

如果加入辣椒粉过多，可用乳制品弱化辣味。

切不可追求可乐鸡翅的色泽而影响口感，掌握好火候才能做出口感完美的可乐鸡翅。

在鸡翅上划几道口子，加入适量酱油、盐、姜丝腌制20-40分钟，可提升味道。

在饮食上坚持高蛋白、中低碳水、低油脂的原则，不需要饿肚子，而是会吃，才能更有效减肥。