土豆饼的家常做法大全

#1. 土豆饼是什么？

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。

#2. 下厨房推荐

下厨房土豆饼栏目为您推荐土豆饼做法大全,土豆饼怎么做好吃技巧分享,土豆饼最正宗的做法和土豆饼家常做法推荐,更多土豆饼的简单做法就来下厨房。

#3. 香煎土豆饼

首先将土豆去皮洗净后放入蒸锅蒸熟备用。将蒸好的土豆碾成泥后放入碗中,加入盐、味精、胡椒粉、鸡粉等调料。加入面粉、鸡蛋搅拌均匀。撒上香葱和火腿丁,搅拌均匀后放入平底锅煎至金黄即可。

#4. 简单土豆饼做法

土豆去皮切片，入锅蒸熟后压成土豆泥。在土豆泥中加入小葱、胡萝卜、香肠粒等配料，调入盐、胡椒粉搅匀。再加入适量面粉搅拌均匀后压成饼状，入油锅煎至两面金黄即可食用。

#5. 自制土豆饼做法

首先将土豆煮熟去皮，压成泥状。将土豆泥与洋葱、小茴香、香菜、辣椒片、盐、黑胡椒等调料混合搅拌均匀。将混合物压成饼状，放入平底锅煎熟即可享用。这种做法口感鲜美，值得一试。

#6. 香甜土豆饼做法

准备一个土豆，将其洗净后切成块状，煮熟后压碎。加入洋葱、茴香籽、香菜、辣椒片等调料，搅拌均匀。将混合物压成饼状，入平底锅煎至金黄香脆即可食用。这款土豆饼口感香甜，回味无穷。