幼儿园陪餐制度是什么?

幼儿园陪餐制度包含成本核算和自费原则，每月根据食品成本收取陪餐费用。幼儿园需实行园长陪餐制，确保饮食安全。园长在幼儿进餐前半小时试餐，对食物外观、口味、质量进行评价，并监督食堂环境和员工工作，记录陪餐情况。幼儿园陪餐制度以园长为第一责任人，其他参与陪餐的责任人为幼儿园园务会成员。制定陪餐班次表（见附件），保证第一责任人每周至少陪餐一次。合理安排每位陪餐责任人陪餐次数，做到幼儿在园内每顿餐点，都有陪餐责任人陪餐。幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐，每周制定一次陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。学校实行校长陪餐制，校长是指校级领导，校级领导按值班表轮流到学生就餐地点陪餐。陪餐校长因故不能陪餐的，应及时调换其他学校相关负责人陪餐，不得空岗。陪餐校长在每日陪餐结束后做好陪餐记录。学校安全办按照学校食品安全档案管理要求，陪餐记录册应存档并至少保存三年。

三长陪餐制是哪三长

三长陪餐制指的是在幼儿园以及中小学阶段，教育部门所推出的一种新型的陪餐制度，其中三长指的是中小学的校长，幼儿园的园长以及学生的家长。在今年3月19日，教育部、市监总局、卫健委等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》，提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度；中小学幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。该规定自2019年4月1日起施行。标准为：省部级干部及其随行人员每人每餐180元；厅局级干部及其随行人员每人每餐150元；县处级干部及其随行人员每人每餐130元；其他人员每人每餐100元。二是陪客人数标准：为减少开支，接待原则上实行对等、对口接待，尽量减少陪客人数；陪客人员严格控制在来客人数的30%以内。学校食品安全实行校长（园长）负责制，学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患排查。

陪餐制度的好处和坏处?

校长陪餐制不仅有助于提升学校餐饮质量，增进校长与学生的沟通与交流，还能培养学生的良好饮食习惯。这一制度体现了学校对学生的关心与负责，有利于营造和谐温馨的校园氛围，促进学生的全面发展。学校食堂陪餐制度的实施，有助于保障学生的饮食安全与营养健康，同时促进学校与家长之间的沟通交流，提高学校的管理水平。通过陪餐，学校可以及时了解学生的用餐情况，从而为学生提供更加安营养的餐食。法律分析：家长陪餐最多给学校提提意见和建议，学校会不会听取家长的意见和建议，及时改正，那是学校的事了。“家长陪餐”这种制度表面上听起来好像比较好，但家长各有各的工作，不可能天天到学校来陪餐。学校食堂采购食材等，家长不可能在每个环节都参与到中间。家长陪餐制度的好处是多方面的。它有助于增强家长对学校的信任感。通过亲眼见证学校餐饮的制作过程和最终呈现，家长可以更加放心地让孩子在学校就餐。这一制度也促进了家校之间的沟通和交流。分享食物和快乐。这不仅可以增加孩子的社交体验，还可以培养孩子的分享精神和集体意识。总之，幼儿园集中用餐陪餐制度是一项非常有益的制度，不仅有助于改善儿童的饮食习惯和生活质量，还可以促进孩子的社交能力和集体意识。因此，我们应该积极地支持和推行这项制度，为孩子们的健康成长提供更好的保障。

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